Over De Kas

Huidige kas

Onze tuin en kassen zijn het hart van ons bestaan.
Wat 's ochtends wordt geoogst ligt 's middags op de borden.
Groenten en kruiden vol leven, stevig en zoet van smaak.
De natuur gevat in één ultiem menu. Slechts een klein beetje vis of vlees.
Onder de 8-meter hoge spanten van de voormalige Amsterdamse Stadskwekerij uit de jaren twintig van de vorige eeuw.

Voor ons bestaat er geen tegenstelling tussen duurzaamheid en lekker eten.
Wij vinden dat die twee elkaar versterken.

Een tafel reserveren kan direct online via onze website.

Er mag in het restaurant niet gerookt worden. Huisdieren worden niet toegelaten.